种仔是中国水仙商品鳞茎——花头，最后一年栽培之种鳞茎。种仔的优劣对培植商品鳞茎至关重要。种植前一定要对种仔进行严格选择和特殊处理——阉刈。

种仔种前必须去病虫为害、去小、去劣。优良种仔的标准为：鳞茎端正，大小均匀，围径在15厘米左右；鳞茎盘小而坚实，有二圈根点；皮膜金黄色有光泽，无“漏底”(根盘因病为害无根点)、无伤缺。

将种仔旁的侧鳞茎(芽仔)掰去，伤口用40%的福尔马林120倍溶液消毒。