| 字词 | R001643 李时珍述药菜谱 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | R001643 李时珍述药菜谱 余彦文等编著。 湖北科学技术出版社1991年8月版。13．1万字。集李时珍在《本草纲目》中所述的部分食疗药方，又相应收纳其他部分养生验方。 内容包括水产类、禽蛋类、畜肉类、野味类和素菜类5章。 书后附有16种药粥的选料及其配制方法。 |
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