| 字词 | 卫生处理药 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 卫生处理药sanitizer一类用于清洁或消毒食品加工设备的药物。可减少食品加工设备、容器和包装材料上致病微生物污染量，以达到食品卫生要求。常用的有10%～20%漂白粉溶液，2%氢氧化钠溶液，过氧乙酸，洗消净，环氧乙烷及室温在-4℃以下时用的2%～4%次氯酸钠溶液加2%碳酸钠等。 |
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