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字词 可溶性糖
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

可溶性糖soluble sugar

在生物细胞内呈溶解状态,可被水和其他极性溶剂提取出来的糖。单糖和寡糖均为可溶性糖,如葡萄糖(还原性糖)与蔗糖(非还原性糖)。

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更新时间:2026/4/8 8:16:40