| 字词 | 宁河银鱼 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 宁河银鱼又称白鱼，是宁河县自然资源的“三宝”之一。银鱼属溯河渔类。鲜鱼洁白晶莹，散发出独特的清香，佐餐，宜汤、宜菜。银鱼有金眼圈和银眼圈之分。以金眼圈为最佳。在明清时期，银鱼被选为朝廷的“贡品”。1958年，海河防潮闸建成后，银鱼因失去繁殖生长的环境而基本绝迹。 |
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