家禽

幼小的家禽：雏子
其卵可供祭祀的家禽：卵鸟
鸭：鸭(鸭子；～绒；～群；凫鸭) 鹜（凫鹜） 家凫 末匹 左军 凫子 仙凫 舒凫 青头鸡 减脚鹅
家鸭：鹜
雄鸭：凫翁
小鸭：鸭儿
孵出不久的小鸭：鸭黄
幼鸭：鸭雏 凫雏
鹅：鹅(鹅雁；～翎；驾鹅 哥鹅；鴚鹅；花～；苍～) 家雁 舒雁 右军羲爱 天女 兀地奴 白羽书生
小鹅：鹅子 鹅黄 鹅雏 幼鹅 鹄子
雏鹅：鹅子 鹅儿 鹅黄 鹅雏
白鹅：鹤素
野鹅：驾鹅
鸽子：鸽(鹁鸽；白～；传书～) 驾 雪衣 半天娇 人日鸟 插羽佳人
信鸽：飞奴
野鸽：原鸽

另见：鸟 野鸡 饲养 饲料 鸡鸣 肉食

家鸭jiayaAnas domestica

鸟纲，鸭科的家禽之一。由绿头鸭长期驯化而来。善于游泳。嘴长而扁平，上嘴较下嘴大，边缘锯齿状，吃食时，泥水可从锯齿缝中流出。颈较细长，尾短，公鸭尾有卷羽4根。脚矮，位于腹后部，趾间有蹼。翅小，覆翼羽大。尾脂腺极为发达，常用下嘴刮下油脂涂抹在羽毛上。胆怯，性喜合群。母鸭善叫，鸣声宏亮，公鸭鸣声低哑。嗜食动物性饲料，如小鱼、虾、螺蛳、小虫等，在稻田中也觅食蝌蚪。由于舌厚而大，舌缘有尖刺，致使动物不易脱掉。生长较快。体重1.5～4公斤。成熟较早，母鸭4～7月龄开始产卵，年产卵量100～300不等。蛋壳多为白色，也有青灰色的，产卵量有逐年递减现象。就巢性退化，多用人工孵化或用家鸡代孵。品种甚多，可分肉用型，如体大肉美的北京鸭；卵用型，如产卵较多的绍鸭、肖山鸭；肉卵兼用型，如卵大肉多的高邮鸭等。

家鸭Anas domestica

脊椎动物，鸟纲，鸭科家禽之一。嘴长而扁平，边缘有锯齿，在水中进食时，泥水可从锯齿缝中流出，再吞下食物。颈长，尾羽短，脚矮，趾间有蹼；翅小，覆羽长。公鸭尾羽中有4根卷羽。胆小，性喜合群，善于游泳。尾脂腺发达，可用下嘴的下面深槽刮取油脂涂抹羽毛上，羽毛遇水不湿。母鸭善鸣，叫声大，公鸭鸣声尖细而低。喜吃动物性饲料，如小鱼、小虾、小虫、螺蛳等，也吃植物。生长快。耐寒。体重1.5～4千克。母鸭4～7月龄开始产蛋，平均年产蛋100多个，最多可达200～300个，蛋壳白色或青灰色，产蛋量逐年递减。一般不孵窝，可用人工孵蛋，或用母鸡代孵。品种甚多。可分蛋用型（如绍鸭）、肉用型（如北京鸭）和肉蛋兼用型(如高邮鸭、番鸭等)。