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字词 水引饼
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 水引饼0994切面。古方言。明张自烈《正字通》:「今切面曰水引,六朝人常言~。」
古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 麪條 > 湯餅 > 水引餅
水引餅  shǔiyǐnbǐng

同“水引䴵”。

水引饼

水引饼

汉代主食之一,一说即汤饼。其制法不详。汉代饮食中的汤饼、煮饼、水引饼易混淆,然《四民月令》明言煮饼与水引饼为二物,具体区别无考。

☚ 煮饼   𫘳 ☛
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更新时间:2026/4/8 21:47:49