| 字词 | 浆水菜 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 浆水菜把白菜微煮后加食盐腌制的酸菜。《猎原》(353):“凉州是癌症高发区，跟吃这‘白化’的浆水菜有关。……孟八爷口壮，嗓门粗，平时从不挑食，但还是咽不下这调了坏浆水菜的饭了。” 浆水菜 浆水菜jiɑnɡshuicɑi参见【酸黄菜】。 ☚ 浆水面 家常饮食 ☛ |
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