生态畜牧业
又称可持续发展畜牧业。运用生态学原理和系统科学的方法,将现代科技成果与传统畜牧技术精华相结合而建立起来的具有生态合理性、功能良性循环的一种现代生产体系。生态畜牧业是现代畜牧业的高级技术阶段,是应用生态系统原理和先进的畜牧技术,在保护资源的情况下,合理开发利用资源,是现代畜牧业发展的必由之路,是现代畜牧业的延续和发展,是真正意义上的现代畜牧业。在这个体系中生产资料、劳动力和生产环境合理组合、运转,在保持生态系统稳定的同时,保持系统内若干组分的非成熟状态,加强系统内部各组分之间的耦合,以提高该系统的生态生产力。强调农业高额生产力的基础是对生态环境的保护和建设,而生态保护和建设有助于提高生态系统的潜在生产力。
生态畜牧业建设的内涵是:
❶生态畜牧业是协调我国人口、资源和环境关系,解决群众需求与经济发展之间矛盾的有效途径,是发展畜牧业、发展农村经济的指导原则。
❷生态畜牧业是对农业和农村发展做整体和长远考虑的一项系统工程。
❸生态畜牧业是一套按照生态农业工程原理组装起来的,促进生态与经济良性循环的实用技术体系。我国政府历来十分重视生态畜牧业建设,先后制定了一系列促进生态畜牧业发展的方针和政策。生态畜牧业模式多种多样,如 “畜—沼—粮”、“畜—沼—果”、“畜—沼—菜” 等科学的生态饲养模式就是依照自然的生态发展规律,努力实施 “畜牧业循环经济”战略。具体做法就是利用丰富的秸秆资源,实现秸秆生态喂养; 再把动物的粪便等排泄物送入沼气池进行发酵,产生的沼气用来做饭、照明等; 然后把沼气池所剩下的 “残渣” 作为肥料提高地力,实现粮食、水果、蔬菜的高产丰收; 而粮食作物等秸秆又可以用来喂养奶牛、肉羊和肉牛等,这样就实现了一个良好的养殖动态循环。
生态畜牧业是由资源浪费的粗放经营向资源节约的集约经营的成功模式,是由破坏生态环境的掠夺式经营走向资源开发利用和资源保护相结合的有效途径,将成为我国畜牧业和农村经济可持续发展的必然选择。树立和落实科学发展观,推动生态畜牧业发展,是改善畜牧业生产条件和人类生活环境的重要内容,也是确保畜产品安全和人民身体健康的重要途径,对建设现代畜牧业、实现农村小康社会、增加农民收入具有重要作用。