| 字词 | 白饼 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 餅糰 > 白餅 白餅 bǎibǐng 用糯米、粳米相摻和炒成粉，用模壓製而成的硬餅。清·李調元《南越筆記·元日元夕》：“元旦拜年，燒爆竹，啖煎堆、白餅、沙壅，飲柏酒。”胡樸安《中華全國風俗志》上卷八：“以糯粳相雜炒成粉，置方圓印者，敲擊之使堅如鐵石，名曰白餅。” 白饼 白饼古代敦煌面食。见于敦煌文书S.6233等。 ☚ 黍饼 炉饼 ☛ |
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