词语“脂肪的熔点与消化率”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-离鸟网

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字词	脂肪的熔点与消化率
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	脂肪的熔点与消化率脂肪的消化率与其熔点有密切关系。熔点低于体温的，易消化；消化率高，营养价值高；熔点在50℃以上的脂肪酸不易消化。几种食用脂肪的熔点与消化率见下表：
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