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字词 荞面卷子
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

荞面卷子

旧时满族日常主食之一。将荞麦面以沸水烫透、揉匀,饧后擀成大圆片,上撒些葱花、豆油、盐、花椒面,卷成长条,切成小段上屉,蒸熟后便可食用。

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更新时间:2026/4/6 9:21:08