郴州桂花醐汁酒

地方名酒。郴州市所产。为糯米发酵甜型黄酒，系总结郴州地区民间各种醐汁洒的传统酿制方法发展而成。采用优质糯米按传统方法酿制取汁，然后配以桂花原汁和榴花白糖等精制，入缸密封贮存半年，再过滤装瓶上市。成品金黄透明，异香扑鼻，稠而不浑，酒味醇和。