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产于南投县鹿谷乡麒麟潭东北侧之冻顶山。以青心乌龙为主要栽植品种，一年可采收5次，以春茶、冬茶品质最佳。冻顶乌龙茶外形呈半球形，其茶菁嫩者，冲泡的茶汤味道醇厚。冲泡冻顶乌龙茶，茶具以陶器壶为佳，容量不要太大，才能冲泡出好茶的精华；茶杯可用白瓷品，借以一边品茗，一边观赏茶汤的浓淡与色泽。
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