指在种子发芽试验中，于一定时间内发芽种子粒数占试验种子粒数的比重。
用百分数表示。反映农作物种子发芽能力的指标。
计算公式为：
发芽率是决定种子播种用量的标准。种子发芽率较高，播种用量可以适当减少。
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