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字词	腌
类别	汉语字典、汉语词典
释义	腌★★☆ 04011名 ā 腌臜āza 〈口〉 形 肮脏；不干净。 ▷这厕所腌臜得人没法进。 形 不顺心；不舒畅。 ▷受了一肚子腌臜气。 动 使难堪。 关键时他总腌臜我，让我下不来台。 另见yān。 腌yān （*醃） 动用盐、糖等浸渍（食物）。 榨菜没腌透｜腌鸡蛋 另见ā。 字源解说 奄，既是声旁也是形旁，是“淹”的省略，表示浸渍。腌，篆文=（肉）+（“淹”的省略，浸渍），造字本义： 古代为保存肉食品，用带有香料、酒液的盐水浸渍。咸浸蔬果为“腌”，熏烤兽肉为“腊”。 附 文言版《説文解字》：腌，漬肉也。从肉，奄聲。 附 白话版《说文解字》：腌，用盐水浸渍肉品。字形采用“肉（月）”作边旁，采用“奄”作声旁。 引申线索 【字族索引】 奄 【同音字】 ā yān
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