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字词	菜
类别	汉语字典、汉语词典
释义	菜★★★ 00917名 cài ❶名可以用作副食的植物。 买菜｜蔬菜｜菜店 →❷名专指油菜。 菜籽油 →❸名蔬菜、肉类等烹调成的佐餐食品的统称。 四菜一汤｜菜肴｜粤菜 ○❹名姓。 字源解说 采，既是声旁也是形旁，表示采摘。菜，篆文=（采，摘）+（艸，植物），造字本义：古人采摘来当作食物的植物。篆文基本承续金文字形，将金文的写成。隶书 将篆文的“艸”写成 “艹”。 附 文言版《説文解字》：菜，艸之可食者。从艸，采聲。 附 白话版《说文解字》：菜，百草中可以食用的植物。字形采用“艸”作边旁，“采”是声旁。 引申线索 【字族索引】 采 【同音字】 cài
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