❶ 古人以春初早韭为美味, 故以“翦春韭”为召饮的谦辞。
{唐}{杜甫}《赠卫八处士》诗：“夜雨翦春韭﹐新炊间黄粱。”亦省作“[翦韭]”。{清}{龚自珍}《与吴虹生书》：“今年尚未与阁下举盃﹐春寒宜饮﹐
于明日未刻过敝斋翦韭小集。”
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