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将渔具固定设置于渔场内进行捕捞的作业方式。中国在9世纪中叶已出现定置渔具捕捞。主要包括张网捕捞、插网捕捞、建网捕捞和箔筌捕捞4种。插网分阻拦式、跳跃式和异陷式3种。张网分墙张网、桩张网、锚张网、船张网4类。
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