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字词 谷氨酸
类别 汉语字典、汉语词典
释义 谷氨酸 54519名

gǔānsuān
有机酸,酸性氨基酸的一种。在蛋白质代谢过程中占重要地位。动物脑中含量较多。主要用来治疗肝性昏迷。它的单钠盐即味精
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更新时间:2026/4/6 13:21:49